Метою Інституту є реалізації програм та проєктів, спрямованих на забезпечення екологічної, соціальної та економічної сталості, інтеграцію наукових досягнень, а також впровадження інноваційних технологій і підходів, які відповідають сучасним викликам.

Завданнями Інституту є наступні:

• активізація науково-дослідної діяльності аспірантів, докторантів та викладачів Університету;
• організація, проведення та координація наукових досліджень з питань сталого розвитку;
• сприяння створенню аспірантами, докторантами та науково-педагогічними працівниками корисних для суспільства конкурентоздатних результатів науково-дослідної та інноваційної діяльності, зокрема, об’єктів права інтелектуальної власності;
• взаємодія зі структурними підрозділами Університету у сфері науково-дослідної  та інноваційної діяльності з питань сталого розвитку;
• здійснення моніторингу та поширення інформації про можливості участі у міжнародних грантових конкурсах, програмах та проєктах міжнародної технічної допомоги, які мають спрямованість на сталий розвиток;
• організація та участь в підготовці та проведенні науково-практичних конференцій, круглих столів, семінарів та інших заходів щодо сталого розвитку;
• залучення студентської молоді Університету до наукових досліджень, а також конкурсів та проєктів у сфері сталого розвитку;
• співпраця з установами (університетами, лабораторіями, інноваційними центрами, бюро технологічного розвитку, тощо) в напрямах використання досвіду щодо сталого розвитку.
• сприяння просвітницькій діяльності шляхом організації зустрічей з провідними дослідниками та вченими, проведення тренінгів, семінарів з питань сталого розвитку;
• інші завдання, відповідно до Положення про науково-дослідний інститут сталого розвитку та Плану роботи науково-дослідного інституту сталого розвитку.