Біотехнології

Біотехнології – це майбутнє людства, направлене на вирішення актуальних проблем цивілізації. Під час вивчення дисципліни ви ознайомитесь із застосуванням біотехнологій для виробництва продуктів харчування та лікарських засобів, довідаєтесь про вплив цих виробництв на довкілля. Розглянувши технології клітинної і генетичної інженерії, зможете сформувати власну думку про справжні і уявні небезпеки ГМО. Для екологів-практиків важливим є розуміння процесів, які відбуваються під час біологічного етапу очищення стічних вод, адже це також біотехнології. Біотехнології використовують також для вирішення енергетичних проблем, проблем забруднення довкілля нафтопродуктами та пластиком.

Цілі навчальної дисципліни полягають у формуванні у здобувачів компетентностей щодо екологічних наслідків використання сучасних класичних та новітніх біотехнологій, можливостей застосування живих організмів та продуктів їх життєдіяльності для захисту довкілля, ресурсозбереження та охорони біологічного різноманіття. Задачами вивчення є: ознайомлення здобувачів з основними досягненнями біотехнологій на основі розуміння біологічних механізмів, які вони використовують; формування розуміння сутності біотехнологічних процесів, які використовуються для збереження навколишнього середовища та боротьби з його забрудненням; вміння оцінювати екологічні наслідки біотехнологічних виробництв.

У результаті вивчення навчальної дисципліни здобувачі ознайомляться з основами сучасної мікробіології, ризиками і наслідками роботи з мікроорганізмами; отримають уявлення про роль біотехнології в виробництві продуктів харчування та фармацевтичної продукції; розумітимуть біологічні основи процесів, які використовуються для очищення стічних вод, поводження з відходами та розвитку альтернативної енергетики; оцінять екологічні ризики впровадження досягнень сучасної клітинної і генетичної інженерії. Навички, отримані здобувачами, забезпечать формування програмних результатів навчання, пов’язаних з розумінням основних концепції, теоретичні та практичні проблеми в галузі природничих наук, що необхідні для аналізу і прийняття рішень в сфері екології, охорони довкілля та оптимального природокористування. Здобувачі навчаться поєднувати навички самостійної та командної роботи задля отримання результату з акцентом на професійну сумлінність та відповідальність за прийняття рішень.

 Вступ до біотехнології  Мікроорганізми – основний об’єкт сучасних біотехнологій  Методи досліджень і виробництв у біотехнології  Біотехнологічні виробництва  Екологічні біотехнології: очистка стічних вод, біогаз, деструкція нафтопродуктів і пластику  Сучасні біотехнології: клітинна і генна інженерії

Вивчення кожної теми завершується контрольною роботою або практичним завданням (тести, кросворди, презентації), за які нараховуються бали. Завдання індивідуальні і групові. Оцінки за групові завдання здобувачі перерозподіляють самостійно, в залежності від участі кожного. Всі отримані здобувачем бали підсумовуються і розраховується відсоток від максимально можливої суми. Отримана оцінка є заліковою. Для тих, хто вважає свої знання недооціненими: можна скласти залік за білетом (50 питань з масиву 200 тестів, кожна правильна відповідь – 2 бали).