UA / EN

доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи


доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи


Ткаченко Любов Володимирівна

Науковий ступінь: кандидат технічних наук

Вчене звання: доцент

Alma mater: Київський інститут харчової промисловості (нині НУХТ)

Освіта: Інженер –технолог бродильних виробництв

Наукова діяльність: Автор понад 200 наукових та науково-методичних праць, у тому числі 3монографії, 34 науково-методичні видання, 12 патентів. Брала безпосередню участь у розробленні та затвердженні 11 ДСТУ, 4 СОУ та З Технічних регламентів.

Наукові інтереси: Інноваційні технології харчових виробництв, технології напоїв з оздоровчими властивостями.

Профілі у наукометричних базах:

Міжнародні стажування: Приймає активну участь в роботі міжнародних конференцій, форумів та бізнес–зустрічей з доповідями щодо актуальних проблем технологій безалкогольних напоїв, пива та крафтових напоїв. Є членом журі щорічного Всеукраїнського професійного дегустаційного конкурсу INDEPENDENT CRAFT.

Державні нагороди та відзнаки:
Нагороджена «Знак пошани» Мінагрополітики, посвідчення № 8170 від 1.10.2009 р.

Email: ktgrs_tlv@ztu.edu.ua

Кабінет: 415а

Контакти


Адреса

10005, Україна, м. Житомир,
вул.Чуднівська, 103

Зв'язок
Соціальні мережі